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飲料技術機構,12大專業實驗室,11類飲料產品設計
31年飲料行業經驗,60多人專業技術團隊,1000多家企業合作案例。

專家團隊
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中國工程院院士和食品專業教授領導
市場和營銷專業團隊領導

  • 朱蓓薇中國工程院院士

    工作年限:40年 擅長領域:食品科學技術 個人榮譽:中國工程院院士 詳細介紹:成都市佳味添..

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  • 盧曉黎教授 食品權威專家

    工作年限:35年 擅長領域:食品飲料領域專業性研究 個人榮譽:先后任四川大學輕紡與食品學..

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  • 生慶海教授 博士生導師

    工作年限:35年 擅長領域:乳品工業技術開發 個人榮譽:原國家乳業工程技術研究中心主任..

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  • 何強教授,博士生導師

    工作年限:20年 擅長領域:食品功能分析及應用 個人榮譽:四川大學輕紡與食品學院副院長..

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  • 黃文教授 博士生導師

    工作年限:20年 擅長領域:天然藥物和傳統藥物藥理學,天然藥物及中藥新藥臨床前研究與評..

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  • 高鴻教授 博士生導師

    工作年限:20年 擅長領域:食品安全及檢測 個人榮譽:四川大學食品工程系副系主任 詳細介紹..

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  • 李洲教授級高級工程師 飲料研發專家

    工作年限:26年 擅長領域:各類乳品飲料新配方、開發新產品、生產線設計和生產現場指導 個..

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  • 陳鵬 高級調飲師

    工作年限:20年 擅長領域:新中式茶飲產品研發、創新、落地...... 個人榮譽:成都大鵬喝水..

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  • 唐奇 主治醫師

    工作年限:20年 擅長領域:運用中西醫結合治療神經、肌肉系統疾病,對穴位埋線治療肥胖和..

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  • 李劍副教授 裝備技術專家

    工作年限:35年 擅長領域:食品裝備技術 個人榮譽:四川工商職業技術學院李劍副教授 詳細介..

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    除了飲料配方技術以外、我們
    還將提供飲料產業鏈一系
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    致力打造飲料科研平臺的名片

    免費提供客戶相關產品的
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    專業實驗室
    developing laboratory

    成都、北京、上海、杭州、濟南和四川大學共12大產品專業實驗室,一站式提供飲料產品的研發設計服務

    配方初步設計

    專業實驗室(川大)

    稱料調配

    專業實驗室(川大)

    均質乳化

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    高溫滅菌

    專業實驗室(杭州)

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    質量測試

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    口感測試

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    模擬生產線生產

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    產品配方初步定型

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    飲料配方研發整體方案
    whole scheme

    中國飲料配方研發整體方案服務平臺,一站式提供以飲料配方技術研發為核心的整體方案服務
    包括市場調研、產品策劃、包裝設計、配方研發、工藝研究、生產指導、專利申請和成果評價等內容

    實驗室的先進儀器和設備、
    決定了飲料配方公司的專
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    飲料產品設計方案
    beverage formula

    以專業技術為保障,提供個性化飲料設計方案,免費提供產品小樣(多次)供客戶測試口感

    風味飲料配方調味

    以食用香精(料)、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等作為調整風味主要手段,經加工制成的飲料。風味飲料可分為果味飲料、乳味飲料、茶味飲料、咖啡味飲料及其他風味飲料···

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    功能飲料配方技術

    功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類,認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。功能飲…···

    果蔬汁飲料配方調味

    所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質,直接以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用廣果)為原料,經過清洗、挑選后,采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料,加水、糖、酸…···

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    碳酸飲料配方技術

    碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的…···

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    茶飲料配方技術

    茶飲料是指用水浸泡茶葉,經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液…···

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    含乳飲料配方技術

    含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料,經發酵或未經發酵加工制成的制品。含乳飲料分為配制型含乳飲料和發酵型含乳飲料。配制型含乳飲料是以乳或乳制品為原料,加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁…···

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    蛋白飲料配方技術

    蛋白飲料類(食品分類號14.03),是指以植物蛋白和(或)乳蛋白等為原料,經加工或發酵制成的液體飲料;蛋白飲料類包括含乳飲料、植物蛋白飲料、復合蛋白飲料和其他蛋白飲料四大類(GB 2760-2014…···

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    咖啡飲料配方技術

    咖啡(世界三大飲料之一)是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,…···

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    乳酸菌飲料配方技術

    乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料,經乳酸菌發酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分…···

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    成都市佳味添成飲料科技研究所是飲料工業協會會員單位,四川省食品科學技術學會副理事長單位/飲料專業委員會主任單位,四川大學食品學科學生實習基地,四川大學農產品加工研究院戰略合作單位,食品報網戰略合作單位,食品品牌研究院會員單位等資質的組織,包括工程院院士朱蓓薇教授、四川大學食品學院原院長盧曉黎教授等專家顧問在內···【查看詳情】

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    • 行業新聞
      蘋果開發成茶飲料配方有哪些好處

      一、營養協同,提升飲品健康價值 蘋果與茶類的營養成分具有良好的互補性,二者結合能實現... 2025-10-10

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      牛蒡枸杞可以開發成飲料配方嗎,

      先解惑:牛蒡枸杞開發成茶飲料,可行性拉滿! 牛蒡和枸杞的組合,天生適配茶飲料開發,具... 2025-10-09

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      酸角可以開發成飲料配方嗎,開發

      一、酸角開發成飲料的可行性分析 1.1 原料特性適配飲料加工 酸角果肉含豐富的有機酸(檸檬... 2025-09-30

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